커피의 즐거움을 만드는
'작은 차이의 미학'
할리스는 '의미 있는 작은 차이가
평범함과 특별함을 가르는 기준이 된다'고 생각합니다.
할리스는 '의미 있는 작은 차이가
평범함과 특별함을 가르는 기준이 된다'고 생각합니다.
세상에 같은 사람이 존재할 수 없듯이 똑같은 원두도 존재하지 않습니다.
숙련된 바리스타는 산지에 따라 각기 다른 원두의 비밀을 밝혀내고 고객의 입맛과 성향을 이해한 후
자신만의 커피 미학으로 섬세하게 커피를 내립니다. 그 결과 커피가 줄 수 있는 최상의 즐거움을 제공합니다.
커피는 혼자 즐길 때, 또는 사람들과 함께 할 때 각기 다른 즐거움을 줍니다.
할리스에서는 친구, 연인, 가족과 함께 일상 속 즐거운 순간들을 만끽하셔도 좋고, 가끔은 혼자만의 시간을 누리셔도 좋습니다.
이를 위해 할리스는 편안하고 여유로운 공간에 그 이상의 가치를 담으려 다양한 노력을 하고 있습니다.
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